Άγιος Ιωάννης της Κροστάνδης 9
Από την Καινή Διαθήκη 11
Πρόλογος 13
ΕΙΣΑΓΩΓΗ 18
α. Το ψωµί, ο επιούσιος άρτος και ο Άρτος της Ζωής 19
β. Ο πειρασµός της ύλης και η νηστεία 21
γ. Η Μάνα, το µάννα και ο οίκος του άρτου 23
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α 24
Το πρόσφορο και η Θεία Λειτουργία
α. Το πρόσφορο ως προετοιµασία 25
β. Από την εστία µας στον ναό 27
γ. Πρόθεση, Προσκοµιδή, Αναφορά και Θεία Κοινωνία 29
δ. Η σφραγίδα του προσφόρου, το «βλογερό» 34
ε. Αντίδωρο 37
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β 40
Η παρασκευή του προσφόρου και του άρτου
α. Το πρόσφορο 41
β. Ο άρτος 75
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Γ 82
Αγιολογικές και θαυµατουργικές µαρτυρίες
α. Από το Γεροντικό 83
β. Ο όσιος Θεοδόσιος ο κοινοβιάρχης 85
γ. Ο όσιος Θεόδωρος ο Συκεώτης 86
δ. Ο άγιος Αχµέτ 87
ε. Ο άγιος Νικόλαος ο Πλανάς 88
στ. Ο όσιος Γέροντας Ιάκωβος Τσαλίκης 89
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Δ 90
Πρόσφορο, σφραγίδα και άρτος από την αρχαιότητα έως σήµερα
α. Σιτάρι, ψωµί και κρασί στη Μεσόγειο 91
β. Ψωµί και Άρτος Ζωής 94
γ. Άρτος και ευλογία 96
δ. Η σφραγίδα στα παλαιά χρόνια 98
ε. Η σφραγίδα σήµερα 100
στ. Το αντίδωρο 103

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ε 106
Αληθινές διηγήσεις, καθηµερινές ιστορίες
α. Το Πρόσφορο, του †Δηµητρίου Γ. Σταµάτη 107
β. Η κυρα-Χριστίνα, της Ελισάβετ Κουλούρη 110
γ. Αθόρυβα, η: Τρίφωνη σπουδή, της Δ. Σταύρου 113
ΕΠΙΜΕΤΡΟ 116
Βήµατα κατήχησης και παρασκευής προσφόρου µέ παιδιά και νέους και ένα ποίηµα Γεωργίου Δροσίνη, «Το ψωµί» 124
Φωτογραφικό παράρτηµα
Παρασκευή προσφόρου στον Αρχάγγελο της Ρόδου 125
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 140